Galaretka z czerwonej porzeczki

Wyrób:

Kiedy tylko przychodzi lipiec to znak, że czas na porzeczki.  Czerwone wyglądają najdorodniej. Na dłuuugich szypułkach, błyszczące, czerwone kuleczki. Idealne na soki i na galeretki. Ich aromat i orzeźwiający smak to duża dawka przyjemności. Zwłaszcza podczas długich, zimowych wieczorów.

I jego skład:

czerwone porzeczki (80%), cukier, pektyna jabłkowa

I jak to zjeść:

Z herbatnikami, z sernikiem, albo po prostu, łyżeczką ze słoika. Można też z gorącą, zimową herbatą.

Z kozim lub owczym serem, pieczoną kaczką czy gęsią.

I jak przechowywać:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Spożyć w ciągu 7 dni od otwarcia. 

Jak dużo:

200 g

Wyszła spod ręki:

Stary Dom Zdrojowy w Wysowej-Zdroju