Opis
Wyrób:
A właściwie to "Kiszone Rydze z Gminy Uście Gorlickie". Bo to nie są zwykłe rydze. Nie dość, że zostały zakiszone wg tradycyjnej, regionalnej receptury, to jeszcze były niejednokrotnie nagradzane i otrzymały rozmaite certyfikaty!
Wypełnione nimi słoiczki zdobi znaczek z czapeczką Kulinarne Dziedzictwo Małopolska oraz Certyfikat "Produkt Tradycyjny z Małopolski".
I jego skład:
Rydze z lasów Beskidu Niskiego, cebula, woda, sól wielicka, przyprawy.
I jak to zjeść:
Można na nich ugotować ŻUR. Zrobić sos tatarski. Dodać do tatara z ekologicznej wołowiny od Marcina Wójcika z Krzywej albo zjadać same... tak do wódeczki.
I jak przechowywać:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Jak dużo:
540 ml
Wyszła spod ręki:
Stary Dom Zdrojowy w Wysowej-Zdroju