Opis
Wyrób:
Wspomnienie znanego w Beskidzie Niskim zbója Wasyla Bajusa z Leszczyn. Być może i on przechowywał swe skarby w zbójeckiej piwnicy pod Ostrym Wierchem w Wysowej Zdroju. Na pewno znal i lubił rydze, szczególnie w towarzystwie okowity.
Wypełnione nimi słoiczki zdobi znaczek z czapeczką Kulinarne Dziedzictwo Małopolska.
W połączeniu z jesienną papryką i pomidorami dają się jeść łyżkami. Na ciepło, jako dodatek do makaronu. Na zimno jako okrasa do mięs, pasztetu czy serów.
I jego skład:
Rydze z beskidzkich lasów, papryka, pomidory, ocet, olej, woda, cukier, sól, cebula, przyprawy aromatyczne
I jak to zjeść:
Na co dzień i od święta. Na zimno i na ciepło.
I jak przechowywać:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Jak dużo:
340 ml
Wyszły spod ręki:
Stary Dom Zdrojowy w Wysowej-Zdroju