Skórka pomarańczowa

Wyrób:

Przygotowywana w naszym domu od kilku pokoleń tak samo. Powoli i pieczołowicie. A ponieważ kojarzy się nam z rodzinnymi uroczystościami, kiedy przychodzi czas na cytrusy, z namaszczeniem przystępujemy do smażenia. Wzbogaci paschę, drożdżowe baby i mazurki  na Wielkanoc, makowce, pierniki na Boże Narodzenie. Czy w Waszych domach jest podobnie? Jeśli tym razem z jakiegoś ważnego powodu nie zdążyliście przygotować skórki, polecamy naszą, pachnącą ciepłem i radością świąt.

I jego skład:

skórka z sycylijskich pomarańczy, cukier

I jak to zjeść:

Udoskonali prawie każde ciasto, również naleśniki z twarożkiem. Położona na lukrze, odmieni zwykłego pączka w arcydzieło.

I jak przechowywać:

Przechowywać w lodówce. Po otwarciu zużyć w ciągu 7 dni.

Jak dużo:

150 g

Wyszła spod ręki:

Stary Dom Zdrojowy w Wysowej-Zdroju